Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
ensalada aguacate peras vino
Ensalada de aguacate y peras al vino
20/09/2015
paleta cerdo sous vide
Paleta de cerdo «sous vide»
20/09/2015
fideos chinos

INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 cogollos de lechuga
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 paquete de fideos chinos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Salsa de soja

ELABORACIÓN DE FIDEOS CHINOS

  • Cortamos en juliana la cebolla y las zanahorias, seguidamente las ponemos a freír en una sartén, con un poco de aceite de oliva.
  • Cortamos las pechugas de pollo a cuadrados y las pasamos también por la sartén, (al gusto de cada uno, a mi particularmente me gusta bastante fritas).
  • Una vez tenemos fritas las verduras y el pollo, lo juntamos todo en la sartén y le añadimos la lechuga cortada también en juliana, (a lo largo). Apartamos del fuego tras darle unas vueltas.
  • Ponemos una olla en el fuego llena de agua y la llevamos a ebullición junto con un poco de sal, una vez veamos que el agua está hirviendo la retiramos del fuego y echamos los fideos chinos.
  • Dejamos que pasen cuatro minutos y listos, ya podemos sacarlos y echarlos junto a las verduras y el pollo.
  • Una vez lo tenemos todo en la sartén le añadimos un poco de pimienta y la salsa de soja, le damos unas vueltas y listo.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

19 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: