Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

iberoamericana

03/05/2015
comida tex - mex

Comida Tex – Mex

INGREDIENTES Para los nachos: 200 g de maíz cocido 100 ml de agua 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra 400 g de harina […]
04/05/2015
tacos crockantes Sonora

Tacos crockantes estilo Sonora y sopa

INGREDIENTES 1 kilo de pecho de res cocida para deshebrar 1 cabeza de ajo 1 lechuga romana 3 zanahorias 6 limones 4 papas cocidas 1 puré […]
09/05/2015
chili beans ligeros

Chili beans ligeros

INGREDIENTES 3 chiles colorados 1 kg de frijol 700 g de carne de cerdo 1 chile verde Ajo Cebolla cortada en juliana Orégano Sal ELABORACIÓN DE […]
20/06/2015
enchiladas rojas pollo

Enchiladas rojas de pollo

INGREDIENTES Pechuga de pollo Tortillas de maíz recién hechas Lechuga Sal Pimienta Ajo Queso fresco Para la salsa de chile colorado 6 chiles colorados 1 l […]
28/06/2015
pastel elote

Pastel de Elote

INGREDIENTES 8 Elotes (Mazorcas de maíz) 1 Lata de Leche condensada ½ Lata de Leche clavel (evaporada) 5 Huevos 85 g de Mantequilla 1 Taza de […]
01/07/2015
ensalada lupita salsa tamarindo

Ensalada “Lupita” con salsa de tamarindo

INGREDIENTES 4 tortillas mexicanas integrales Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Granos de maíz Taquitos de quesos variados Pipas picantes Tomatitos cherry variados Frijoles negros Pepino […]
10/07/2015
pollo mole

Pollo en mole

INGREDIENTES Pechugas o piezas de pollo cocidas 2 l del caldo del pollo que cocimos 4 piezas de chile ancho 4 piezas de chile pasilla 6 […]
15/07/2015
sopa tortilla

Sopa de tortilla

INGREDIENTES Aceite para freír 12 tortillas en tiras delgadas 2 jitomates medianos en trozos y sin semillas 1/2 cebolla grande en trozos 1 diente de ajo […]
05/08/2015
alitas pollo adobadas

Alitas de pollo adobadas

INGREDIENTES Alitas de pollo Mantequilla Pasta de achiote Sal Pimienta ELABORACIÓN DE ALITAS DE POLLO ADOBADAS Adobadas a la mexicana por la pasta de Achiote, el […]