hamburguesa

14/11/2013

Hamburguesa barbacoa de tofu

INGREDIENTES 1 paquete de tofu firme extra 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla , en rodajas finas 1 y 1 / 2 tazas de salsa barbacoa 6 panecillos de hamburguesas ELABORACIÓN […]
14/11/2013

Hamburguesa de barritas de pescado

INGREDIENTES Aceite de oliva 1 lechuga Mayonesa 1 paquete de pan de hamburguesa 2 pepinillos 1 caja de barritas de pescado rebozado congelado 1 tomate ELABORACIÓN […]
14/11/2013

Hamburguesa marinera

INGREDIENTES 300 g de mero 100 g de gamba pelada 100 g de palitos de surimi 40 g de pan rallado 1 huevo Orégano Piñones Corteza de limón Sal ELABORACIÓN Primero picamos el pan, el […]
14/11/2013

Hamburguesas a la chimichurri

INGREDIENTES 750 g de carne molida de res Chimichurri 6 rebanadas de queso cheddar 6 rebanadas de panes para hamburguesas ELABORACIÓN Se calienta la parrilla de gas o carbón. Mezcla la carne […]
14/11/2013

Hamburguesas de cordero especiadas con taboulé

INGREDIENTES 500 g de carne de cordero picada 4 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 diente de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino molido 1/2 cucharada de pimienta 4 ramitas de menta 1 […]
14/11/2013

Hamburguesas de pollo

INGREDIENTES 3 supremas de pollo. 1 clara de huevo. 2 cebollas. 2 cucharadas de queso rallado. Perejil. 1 cucharada de salvado fino. Sal y pimienta. 2 huevos. Pan […]
14/11/2013

La hamburguesa perfecta

INGREDIENTES 175 g de ternera magra. 2 chalotas picados 1 cucharada de salsa perrins Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite 2 cebollas en aros finos 4 tomates  redondos 1 o 2 dientes de ajos picados Ketchup para […]
14/11/2013

Milhojas de berenjenas y hamburguesas

INGREDIENTES 250 g de berenjena 130 g de carne magra de ternera picada 1 cucharada sopera colmada de queso mozzarella rallado Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta para moler Perejil picado Un poco de lechuga variada de […]
15/11/2013

Hamburguesa Big Mac

INGREDIENTES   Para la salsa: 25 g de cebolla picada 12 rodajas de pepinillos agridulces 4 cucharadas soperas de mayonesa 2 cucharadas soperas de ketchup 1 cucharada sopera de mostaza de dijon 1 […]