01/04/2019
bizcocho glaseado

Bizcocho glaseado con fresas

INGREDIENTES Para el bizcocho: 8 huevos 150 ml de aceite de oliva suave (0,4º) 150 ml de kefir suave 250 g de azúcar normal 300 g […]
18/05/2019
magdalenas de fresa

Magdalenas de fresa con chocolate

INGREDIENTES 300 g de fresas 100 g de chocolate negro especial postres 1 cucharada grande de cacao puro en polvo 3 huevos L 1 yogur de […]
30/05/2019
carpaccio de frutas

Carpaccio de frutas con crema de almendras

INGREDIENTES 1 manzana roja 1 manzana Granny Smith 3 o 4 fresas 4 mitades de melocotón en almíbar Zumo de limón Podemos elegir cualquier otro tipo […]
14/06/2019
charlota de tiramisu

Charlota de tiramisú de fresas

INGREDIENTES 1 kg de fresas 3 naranjas Bizcochos de soletilla duros 400 ml de nata de montar 35% MG 250 g de queso mascarpone Azúcar glass […]
16/06/2019
tarta de corazon

Tarta de corazón de leche condensada y limón

INGREDIENTES 375 g de leche condensada 400 g de queso Philadelphia 40 galletas María 125 ml de zumo de limón Fresas para decorar ELABORACIÓN DE TARTA […]
21/06/2019
tarta de fresa y nata

Tarta de fresa y nata con panal de chocolate

INGREDIENTES 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina fina Esencia de vainilla 800 g de nata, 35% MG 4 cucharadas de azúcar glass […]
14/07/2019
mousse de chocolate

Mousse de chocolate al Tequila con fresas

INGREDIENTES 500 ml de crema batida Chocolate Nesquik Azúcar glass Fresas partidas a la mitad 2 tapitas de tequila Crema Chantilly 1 galleta oreo pulverizada Galletas […]
21/07/2019
pastelitos de hojaldre

Pastelitos de hojaldre con crema pastelera de fresas

INGREDIENTES 150 g de fresas 100 g de azúcar Vainilla 1/2 l de leche 2 huevos 2 cucharadas de maizena 1 cucharada de mantequilla 1 lamina […]
30/07/2019
semiesfera de mousse

Semiesfera de mousse helada de fresas

INGREDIENTES 250 g de queso crema 250 ml de nata para montar 35% MG 3 cucharadas de azúcar glasé 500 g de fresas 50 ml de […]