Cocina internacional

11/07/2013

Dulce de leche

INGREDIENTES 100 ml de agua 500 g de azúcar 200 ml de nata 1 vainilla en vaina ELABORACIÓN Poner a calentar lentamente en un cazo el […]
12/07/2013

Lasaña boloñesa

INGREDIENTES 16 placas para lasaña 1 cebolla 1 bote de tomate triturado 600 g de carne picada. 2 cucharadas de harina 1/2 litro de leche sin […]
12/07/2013

Pasta carbonara

INGREDIENTES 500 g de pasta 200 g de bacon en dados 200 ml de nata sin lactosa 75 g de queso rallado sin lactosa 3 yemas […]
15/07/2013

Flan caribeño

INGREDIENTES Agua 150 g azúcar 100 g de coco rallado 4 huevos 50 cl de leche 1 vaina de vainilla ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180 […]
15/07/2013

Frijoles a la cubana

INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra 1 ajo 300 g de arroz blanco de grano redondo 1 cucharadita de azúcar 500 g de frijoles 4 huevos […]
15/07/2013

Fajitas

INGREDIENTES 750 g de carne de pollo o filete – cortado en rodajitas. 1 cebolla grande – cortada en rodajas finas. 1/2 pimiento verde – cortado en rodajas finas. 1/2 pimiento rojo – […]
15/07/2013

Empanada argentina

INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de aceitunas verdes 1/2 cucharadita de azúcar 250 g de carne picada 1 cebolla 1/2 […]