Fast food casero
11/07/2013
Patatas fritas en gajos super rápidas
11/07/2013

INGREDIENTES

  • 100 ml de agua
  • 500 g de azúcar
  • 200 ml de nata
  • 1 vainilla en vaina

ELABORACIÓN

  • Poner a calentar lentamente en un cazo el azúcar el agua. Remover sin parar, vigilando constantemente, para que se tueste de forma uniforme.
  • Abrir la vaina de vainilla. Incorporar cuidadosamente la nata y la vainilla para que no salte el caramelo.
  • Seguir la cocción lentamente durante diez minutos o, hasta que la salsa espese y adquiera textura de dulce de leche.
  • Servir.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: