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23/03/2018
tortipizza con hortalizas

Tortipizza con hortalizas y verduras

INGREDIENTES 1 huevo grande ½ cebolla ¼ de pimiento verde 1 tira de pimiento rojo 2 champiñones grandes 1 cucharada de tomate 2 flores de coliflor […]
16/06/2018
crema de coliflor

Crema de coliflor

INGREDIENTES 1 coliflor 2 patatas medianas 1 vaso de leche (250 ml) 1/4 vaso de agua 1 chorrito de aceite de oliva Un poco de queso […]
02/09/2018
coliflor a la plancha

Coliflor a la plancha en salsa verde

INGREDIENTES 1 coliflor Un poco de caldo de la cocción de la coliflor 1/2 calabacín 1 cebolla tierna mediana 2 ajos 1/2 lata de guisantes 2 […]
11/09/2018
coliflor en salsa

Coliflor en salsa de dos quesos

INGREDIENTES 1 coliflor entera 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 leche evaporada 1/4 de l de leche 1/4 de paquete de queso mozzarella […]
23/12/2018
crema de coliflor

Crema de coliflor y castañas

INGREDIENTES 1/4 de coliflor o 1/2 si es pequeña 1/2 cebolla morada 100 g de castañas 1 pera pequeña Pimienta Sal Nuez moscada ELABORACIÓN DE CREMA […]
16/02/2019
cous cous de coliflor

Cous cous de coliflor con langostinos al curry

INGREDIENTES 1 coliflor pequeña 1 ajo Cebolleta Comino 100 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Ras al Hanout 1 pimiento verde Aceite Sal Para […]
03/04/2019
arroz falso

Arroz falso de coliflor al estilo chino

INGREDIENTES Una coliflor Una pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 pimiento amarillo pequeño 125 g de guisantes 1 huevo 1 trocito de jengibre Aceite Sal ELABORACIÓN […]
22/09/2019
coliflor gratinada con bacon

Coliflor gratinada con bacon

INGREDIENTES 1 coliflor 1/2 cebolla 2 cucharadas de harina 250 g de mantequilla Leche 2 paquetes de bacon Nuez moscada Sal Pimienta molida Queso rallado ELABORACIÓN […]