Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Arroz falso de coliflor al estilo chino

fresones rellenos
Fresones rellenos de frosting helado
03/04/2019
atún a la moruna
Atún a la moruna
03/04/2019
arroz falso

INGREDIENTES

  • Una coliflor
  • Una pechuga de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento amarillo pequeño
  • 125 g de guisantes
  • 1 huevo
  • 1 trocito de jengibre
  • Aceite
  • Sal

ELABORACIÓN DE ARROZ FALSO DE COLIFLOR AL ESTILO CHINO

  • Rallamos o picamos con un cuchillo la coliflor para que quede del tamaño del arroz, si tenemos picadora mucho mejor y más rápido. Cocemos los guisantes unos minutos.
  • Troceamos la pechuga de pollo y la sazonamos. La doramos con un chorrito de aceite en una sarten antiadherente y reservamos.
  • Hacemos una tortilla francesa y la troceamos. Reservamos.
  • Cortamos menudin la cebolla y el pimiento y lo sofreímos, luego añadimos el pollo, removemos y agregamos la coliflor y la salsa de soja. Rallamos el jengibre, tapamos y dejamos cocinar a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
  • Agregamos los guisantes y la tortilla, mezclamos bien y cocinamos 2 minutos más. Servimos caliente.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 27 – 3 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: