Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Croquetas de pollo
01/06/2013
Fideos al estilo Singapur
01/06/2013

Ingredientes:

  • 250 ml de leche.
  • 500 g de harina.
  • 50 g de mantequilla fundida.
  • 50 g de azúcar.
  • 40 g de levadura fresca.

loaf_steaming_md_wht

Elaboración:

  • Calentamos un poquito la leche sin que llegue a hervir. Mientras colocamos en la panificadora la mantequilla, el azúcar y la harina y amasamos, vamos incorporando la leche poco a poco, y por último la levadura desmenuzada. Dejamos todo en el programa de amasado unos 20 minutos luego apagamos y sacamos la masa.
  • Damos forma a los bollitos haciéndole unos cortes en la superficie, tapamos con un paño y dejamos reposar un par de horas.
  • Cuando hayan levado pintamos con huevo y los metemos en el horno a 200º durante unos quince minutos hasta que estén doraditos.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: