01/09/2013
INGREDIENTES 1 merluza de 1 Kg ( para 4 personas) 2 rodajas de salmón fresco 2 manojos de espinacas, escaldadas 1 minuto en agua hirviendo 1 […]
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03/09/2013
INGREDIENTES 4 lomos de merluza 2 bandejas de tomates cherry 1 diente de ajo picado 1 cucharada sopera de cebollino fresco picado 1 cucharada sopera de […]
03/09/2013
INGREDIENTES 6 merluzas fileteadas para 6 personas 1,5 tazas de harina 5 huevos 2 tazas de pan rallado Sal y pimienta ELABORACIÓN Lavar el pescado, pasarlo por harina, huevo batido y pan […]
06/11/2013
INGREDIENTES 4 lomos de merluza de unos 250 g. Un chorro de aceite de oliva. 1 cebolla. 2 manzanas reineta. 2 dientes de ajo. 1/2 botella […]
06/11/2013
INGREDIENTES 2 filetes de merluza 2 huevos 250 g de pan rallado 60 g de harina 2 limones Sal y pimienta Tzatziki 150 ml de aceite […]
08/11/2013
INGREDIENTES Merluza (preferiblemente un trozo entre la cola y la cabeza). Jamón en tacos. Mantequilla. Pan rallado. Perejil picado. Queso. ELABORACIÓN Le quitamos la espina a […]
20/11/2013
INGREDIENTES 400 g de merluza (sirve cualquier pescado blanco) 4 quesitos 1 manojo de perejil 1 cucharadita de orégano Sal Ralladura de 1 limón 2 huevos Harina y aceite ELABORACIÓN En una olla, con agua, sal […]
22/11/2013
INGREDIENTES 1/2 kg de merluza picada 1 cebolla rallada 1 cucharadita de ralladura fina de limón 1 zanahoria rallada muy fina 1 cucharada de ajo y perejil deshidratada Pan rallado , cantidad necesario Un poquito de aceite ELABORACIÓN En […]
29/11/2013
INGREDIENTES Para el relleno de falso paté de centollo Una buena lata de anchoas en aceite, preferiblemente con poca sal Una lata de mejillones de buena […]
