05/12/2013

Merluza casera

INGREDIENTES 1 merluza 12 almejas 200 g de guisantes 1 bote de ½ kilo de tomate en conserva triturado 1 cucharadita de azúcar Harina para rebozar 1 limón 1 cebolla pequeña ½ diente de ajo Un poco de perejil […]
09/12/2013

Merluza a la sidra

INGREDIENTES 650 g de filetes de merluza 300 g de almejas limpias 6 cucharadas de aceite 4 cucharadas de harina 2 manzanas 3 dientes de ajo […]
12/01/2014

Tarta de merluza y salmón

INGREDIENTES 300 g de merluza o pescadilla 200 g de gambas 400 g de salmón ahumado en lonchas 1 patata grande 2 pepinillos 1 huevo 10 aceitunas ¼ de cebolleta —opcional— 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y un […]