Ensalada de naranja

INGREDIENTES

• 5 naranjas
• 500 g de patatas
• 6 cucharadas de mayonesa
• apio
• sal

ELABORACIÓN

• Primero, en una olla mediana cocemos las patatas con un poco de sal. Luego las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en cuadraditos.
• Volvemos a sazonar las patatas y las pasamos a un bol, junto con los gajos de las naranjas y el apio picado.
• Aliñamos con mayonesa.

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