12/10/2013
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01/11/2013
INGREDIENTES 100 g de arroz blanco de grano redondo 75 g de azúcar 3 semillas de cardamomo Coco rallado 500 ml de leche de coco 1 […]
07/11/2013
25/11/2013
INGREDIENTES Brócoli Calabacín Cebolla Pimiento verde Patatas Apio Recortes o puntas de lomo o jamón Setas Aceite Pimienta Sal ELABORACIÓN Se lavan las verduras, se limpian […]
04/12/2013
INGREDIENTES Lechugas variadas Un puerro Cebolla 1 tetrabrick de nata para cocinar pequeño Recortes de jamón o lomo «ibérico» Aceite de oliva Mantequilla Pimienta Sal ELABORACIÓN […]
26/12/2013
INGREDIENTES Un bote de leche condensada (300 g) 1 flan de huevo La medida del flan para el café La medida del flan para el whisky […]
30/12/2013
INGREDIENTES 4 huevos enteros 5 yemas más ½ kilo de azúcar ¼ litro de agua Un chorrito de limón ELABORACIÓN Echamos en una cazuela el agua […]
08/01/2014
INGREDIENTES Vinagre balsámico Mousse de bonito Jugo de carne 1 cebolla 1 ajo Eneldo 300 g de chalotas 1 lengua de ternera ELABORACIÓN Blanqueamos la lengua […]
08/01/2014
INGREDIENTES Crema de pimiento piquillo (1 bote) Pan de pasas 100 g de aceite oliva 100 g de leche 250 g de bacalao 2 dientes de […]
