Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy

19/01/2016
Lomo a la naranja cava

Lomo a la naranja con cava

INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo fresco en un trozo 3 naranjas 8 cebollitas 1 vaso de cava 2 patatas Pimienta Mantequilla Aceite Sal ELABORACIÓN […]
20/01/2016
Lomo con naranja foie pato

Lomo con naranja y foie de pato

INGREDIENTES 2 cortadas de lomo grueso por persona 1 cucharada de aceite Sal 1 naranja Foie de pato o al gusto 1 cucharada de caramelo liquido […]
20/01/2016
Flan de chocolate naranja

Flan de chocolate a la naranja

INGREDIENTES 2 huevos 4 yemas 165 g de azúcar 3 gotitas de esencia de vainilla 500 ml de leche 50 g de chocolate negro fondant Para […]
20/01/2016
Tarta mousse mandarina

Tarta de mousse de mandarina con base de cacao y nueces

INGREDIENTES Para la base: 200 g de galletas María 100 g de mantequilla sin sal 15 g de cacao puro 45 g de nueces picadas Para […]
20/01/2016
Solomillo a la naranja

Solomillo a la naranja

INGREDIENTES 3 solomillos de cerdo 1 cebolla 5 naranjas 1 cucharada de azúcar ELABORACIÓN DE SOLOMILLO A LA NARANJA Pelar y picar la cebolla, separar 2 […]
20/01/2016
Mini torrijas crema naranja almíbar mandarina

Mini torrijas de pan de leche con crema de naranja y almíbar de mandarina

INGREDIENTES 3 – 4 panecillos de leche 1 l de leche La cáscara de un límón Azúcar al gusto 1 huevo Para la crema de naranja: […]
21/01/2016
Entrecot ternera romero salsa naranja limón

Entrecot de ternera al romero con salsa de naranja y limón

INGREDIENTES 1 entrecot de ternera 2 naranjas 1/2 limón Unas pasas de corinto ELABORACIÓN DE ENTRECOT DE TERNERA AL ROMERO CON SALSA DE NARANJA Y LIMÓN […]
21/01/2016
Pastel frío de naranja

Pastel frío de naranja

INGREDIENTES 500 ml de zumo de naranja 400 ml de nata para montar 350 ml de leche condensada 10 hojas de gelatina 1 naranja 6 cucharadas […]
21/01/2016

Ensalada de naranjas sencilla

INGREDIENTES 2 naranjas grandes 1 cebolla fresca mediana 1 latita de atún en aceite de oliva Aceitunas negras y verdes (al gusto) 1 cucharadita de sal […]