15/11/2013
INGREDIENTES Medio kilo de carne picada (mezcla de cerdo y panceta) Una col china fresca y bok choy (se pueden sustituir por espinacas) 2 cebolletas 1 […]
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15/11/2013
INGREDIENTES Gambas Cacahuetes Cebolla Pimiento verde Pimiento Rojo Huevo batido Sal y azúcar Harina Aceite especiado Caldo de pollo Soja fermentada picante Vino de arroz ELABORACIÓN […]
15/11/2013
INGREDIENTES 4 setas de nieve (100 g) 10 dátiles o azufaifas (jujube en chino) 2 cucharadas de bayas de goji Azúcar de roca al gusto 1 l […]
15/11/2013
INGREDIENTES 800 g de arroz de grano gordo 200 g de brotes de soja 100 g de espinacas frescas 3 tazas de Kosari o brotes de helecho 4 Setas […]
15/11/2013
INGREDIENTES Para la marinada 1 Cebolla mediana 1 Pera china (o pera de agua) 1/2 taza de Salsa de soja 2 cucharadas de Vino de arroz […]
16/11/2013
INGREDIENTES 400 g de tofu firme. 1 taza de habas de soja. 2 dientes de ajo. 1 cebolla pequeña picada. 1/2 pimiento verde picado. 2 cucharadas […]
16/11/2013
INGREDIENTES 500 g de patatas , hervidas, peladas y cortadas en dados 2 tazas de verduras cocidas y troceadas (zanahorias, judias verdes ,guisantes , coliflor ….) Media taza de cebolla troceada 2 dientes de ajos aplastados Media […]
16/11/2013
INGREDIENTES 500 g de cordero 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de maicena 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de semillas de sésamo, […]
16/11/2013
INGREDIENTES 250 g de harina. 6 cucharadas de azúcar moreno. 1 cucharadita de anís molido. 2 clavos molidos. 1 pizca de sal. 1 huevo. 2 cucharadas […]
