01/06/2013

Harise (Postre típico de sémola)

Ingrediente principal: Pasta y cereales.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 3 tazas sémola áspera. 1 taza de azúcar. 1 cucharadita de bicarbonato. 1/2 taza […]
01/06/2013

Shawerma Lahme (Ternera)

Ingrediente principal: Carne.    Tiempo: Alto.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 500 g de solomillo de ternera. 1 cebolla. 1/3 taza aceite de oliva virgen extra. […]
01/06/2013

Kebbe ( Freidora Actifry)

Ingredientes: 250 g de bulgur fino 400 g de ternera picada fina 2 cebollas grandes picadas finas Unas hojas de menta recién cortadas 1 cuchara Actifry […]
01/06/2013

Sorbet adas (Sopa de lentejas)

Ingrediente principal: Legumbres.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Bajo. Ingredientes principales: 2 tazas de lentejas rojas / naranjas. 1 cebolla grande. Aceite vegetal. Sal. Pimienta negra. […]
01/06/2013

Mtabbal kousa (Paté de calabacín)

Ingrediente principal: Verduras y hortalizas.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 1 calabacín mediano. 2 – 3 dientes de ajo picados finos. 1 yogur natural. […]
01/06/2013

Ijjet kousa (Tortilla de calabacín)

Ingrediente principal: Huevos y lácteos.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 1 manojo de perejil picado. 2 cebollas medianas. 5 – 6 dientes de ajo. […]