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Ingredientes:

  • 250 g de bulgur fino
  • 400 g de ternera picada fina
  • 2 cebollas grandes picadas finas
  • Unas hojas de menta recién cortadas
  • 1 cuchara Actifry de “cuatro especias”
  • Una punta de canela
  • 50 g de piñones
  • Sal y pimienta

Kebbe

Elaboración:

  • Deje el bulgur a remojo en agua templada durante 30 min.
  • Escúrralo.
  • Mezcle todos los demás ingredientes con la mano.
  • Añada el bulgur y mezcle.
  • Forme bolitas ovaladas de 6 cm de largo.
  • Coloque en el accesorio Snacking y deje cocer 18 min.

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