03/10/2013
INGREDIENTES 5 rebanadas de pan de molde 16 gambas cocidas 4 cucharadas de tomates 50 g de queso para untar 1 cebolleta Orégano o cualquier especia […]
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03/10/2013
INGREDIENTES Un calabacín 200 g de langostinos cocidos Chaca (sucedáneo de cangrejo) en hilos (lo hacemos cogiendo un rollito y girándolo entre las dos manos) Mayonesa, […]
05/10/2013
INGREDIENTES 80 g de harina de tempura 2 pimientos rojos para asar 600 g de pescado 2 dientes de ajo Agua muy fría para la tempura […]
11/10/2013
INGREDIENTES Cebolla Ajo Pollo, marisco, pescado, verduras, jamón 1 litro de caldo del mismo ingrediente que hayamos elegido 160 g de mantequilla o margarina 250 g […]
12/11/2013
INGREDIENTES Harina. Carne picada (cordero, ternera…). Ajo. Cebolla. ELABORACIÓN Primero haremos la masa de pan. La dejaremos reposar diez o quince minutos y luego la cortaremos […]
24/11/2013
INGREDIENTES 1 morcilla 4 hojas de pasta brick 1/2 cebolla 1 manzana Dulce de membrillo (opcional) Dulce de manzana (opcional) Frutas rojas deshidratadas (pasas, arándanos, etc.) […]
24/11/2013
INGREDIENTES Carne de ternera (en mi caso utilice, carne que me había sobrado de otra comida). 4 hojas de pasta brick. 1/2 cebolla. PImiento rojo. Nata. […]
24/11/2013
INGREDIENTES 4 hojas de pasta brick Pechuga de pavo (en este caso de fiambre) Diferentes tipos de queso (brie, camenbert, emmental, chedar, gouda…) Cebollitas rojas en […]
24/11/2013
INGREDIENTES 4 hojas de pasta brick Salmón ahumado Queso (tipo Philadelphia) Pepinillos en vinagre Cebolletas en vinagre Rúcula Mantequilla Eneldo Pimienta ELABORACIÓN Se sacan las hojas […]
