Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Bizcocho de chocolate
04/07/2013
Pollo al brandy
04/07/2013

INGREDIENTES 

  • Espárragos cocidos (de los más gordos)
  • Lonchas de salmón ahumado
  • Paté de pescado
  • Rebozado de tempura

esparragos rellenos

ELABORACIÓN

  • Se mete un vaso de agua en el congelador para que se vaya enfriando.
  • Se abren los espárragos por la mitad
  • Se rellenan untando con el paté de pescado.
  • Se corta el salmón en tiras y se atan los espárragos.
  • Se hace la rebocina: se saca el agua bien fría del congelador (poner incluso cubitos). Se echa en un bol la tempura y se añade el agua bien fría (la masa tiene que quedar espesa).
  • Se rebozan los espárragos con la tempura y se fríen en una sartén con el aceite bien caliente.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: