Ensalada turca
02/10/2013Autumn lady
02/10/2013INGREDIENTES
- Lomo de cerdo (1 por persona)
- Para cada filete necesitamos:
- 1 rodaja de tomate
- 1 loncha de queso de fundir
- 1 pimiento del piquillo
- Un trozo de jamón serrano
- Orégano
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite
ELABORACIÓN
- Se pinta la base de la fuente con un poco de aceite.
- Se pintan los filetes con un poco de aceite, se salpimientan. Encima se coloca el pimiento de piquillo, después se pone el queso, a continuación el jamón, y finalmente el tomate.
- Se espolvorea con un poco de orégano.
- Se mete en el microondas al máximo, sin tapar, durante 1 minuto por cada filete.
