mantequilla

09/06/2018
suizos

Suizos

INGREDIENTES 90 g de leche 15 g de levadura fresca 100 g de mantequilla 500 g de harina de fuerza 35 g de azúcar + otro […]
03/07/2018
volteado de piña

Volteado de piña y caramelo

INGREDIENTES Para el caramelo: 180 g de azúcar moreno 60 g de mantequilla sin sal 40 ml de jugo de piña Adornamos con piña en almíbar […]
04/11/2018
bollitos de cabello de angel

Bollitos de cabello de ángel

INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 150 g de azúcar 100 g de mantequilla reblandecida 4 huevos 200 ml de leche templada 25 g de […]
09/11/2018
dedos de muerto

Dedos de muerto

INGREDIENTES 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente 1 taza de azúcar glass 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 320 g de harina 1 […]
14/11/2018
budin de pan dulce

Budin de pan dulce

INGREDIENTES 8 tazas de pan dulce 6 huevos 1/2 l de leche 500 ml de nata líquida (heavy cream, crema de leche) 100 g de azúcar […]
13/12/2018
galletas enrolladas

Galletas enrolladas

INGREDIENTES 290 g de mantequilla ablandada 150 g de azúcar 2 huevos 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 410 – 420 g […]
16/12/2018
crumble de manzana

Crumble de manzana

INGREDIENTES 1/2 taza de azúcar 3/4 de taza de mantequilla 1 1/2 taza de harina 1 cucharadita de vainilla 1 huevo 1 1/2 cucharadita de levadura […]
27/12/2018
arbolito

Arbolito de Navidad

INGREDIENTES 225 g de mantequilla ablandada a temperatura ambiente 400 – 400 g de harina de trigo común sin levadura 150 g de azúcar glass 1 […]
10/01/2019
galletitas de naranja

Galletitas de naranja y almendra

INGREDIENTES (para 3o galletitas) 70 g de azúcar 70 g de mantequilla a punto pomada (temperatura ambiente) 70 g de almendra molida 1 chorrito de esencia […]