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costillas de cerdo en chile morita

INGREDIENTES

  • Costillas de cerdo
  • Chile morita
  • Tomates verdes
  • Un manojo pequeño de cilantro
  • Sal
  • Pimienta
  • Un poco de cominos
  • Cebolla
  • Ajos

ELABORACIÓN DE COSTILLAS DE CERDO EN CHILE MORITA

  • Prepara una salsa, moliendo los tomates con los chiles morita, previamente remojados en agua caliente con ajo y cebolla.
  • Lo fries en una cacerola y luego agregas las costillas de cerdo, ya cocidas y agregas un poco del caldo del cocimiento. Prueba y sazona con sal y pimienta y un poco de cominos. Yo agregué unas calabacitas picadas.
  • Espero que les guste, acompañé con tortillas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 12 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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