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chocolate

17/07/2013

Soufflé de chocolate con frutas tropicales

INGREDIENTES 65 g de chocolate de Ambanja con pimienta rosa (72%) (si no lo encontramos podemos utilizar chocolate negro 70%). 65 g de mantequilla 2 huevos […]
17/07/2013

Mousse de espresso con chocolate

INGREDIENTES 1-2 cucharaditas de espresso 75 g de chocolate 35 % 75 g de chocolate 70 % 2 huevos camperos 75 g de azúcar glas 200 […]
29/07/2013

Magdalenas con chocolate y vino tinto

INGREDIENTES Para 12 personas: 110 ml de vino tinto. 1 cucharadita de levadura. 4 huevos. 200 g de harina de repostería. 200 g de cacao en […]
29/07/2013

Cookies con tropezón de chocolate

INGREDIENTES Para 6 personas: Sal. 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 12 g de levadura. 2 huevos. 520 g de harina de repostería. […]
29/07/2013

Brownies de almendras con chocolate a la canela

INGREDIENTES Para 8 personas: 125 g de mantequilla. 2 huevos. 50 g de harina. 275 g de chocolate de postre. 2 cucharaditas de canela. 1 cucharadita […]
08/08/2013

Helado de menta con chocolate

INGREDIENTES 1 manojo de menta (hojas de menta) Pepitas de chocolate al gusto 2 vasos de leche 2 vasos de nata montada 4 yemas de huevo […]
18/08/2013

Batido de chocolate

INGREDIENTES 100 ml de leche 200 ml de helado de chocolate 1 cucharada de cacao molido 3 cucharadas de nata montada Canela Unas grosellas Hojas de […]
18/08/2013

Batido de plátano con chocolate

INGREDIENTES 200 g de plátanos pelados. 50 g de azúcar. ½ litro de leche. ½ litro de helado de vainilla. 400 g de cobertura de chocolate […]
18/08/2013

Batido caliente de chocolate

INGREDIENTES 1 litro de leche 4 cucharadas de cacao en polvo 4 cucharadas de miel ELABORACIÓN Calentar la leche. Unir la miel con el cacao, añadir […]