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chocolate

01/09/2014

Natillas con canela

INGREDIENTES 4 huevos 1 litro de leche 4 cucharadas soperas de azúcar Canela en rama 1 cucharadita de maicena 2 cucharadas soperas de chocolate puro en […]
02/09/2014

Helado de chocolate a la naranja con Agua de Valencia

INGREDIENTES Para el helado de chocolate: 100 g de cobertura de chocolate (70% de cacao) La piel rallada de una naranja entera (sin parte blanca, que […]
19/09/2014

Tarta de frutos secos al chocolate

INGREDIENTES Para la tarta: 50 g de almendra molida 50 g de avellanas peladas 50 g de pistachos pelados 50 g de nueces peladas 50 g […]
05/10/2014

Tarta de mandarinas con mousse de chocolate

INGREDIENTES 4 mandarinas 4 láminas de pasta philo 125 g de chocolate de cobertura 125 g de nata montada 2 yemas de huevo 5 nueces de mantequilla 75 […]
07/10/2014

Hojaldre «chocopera» al jengibre

INGREDIENTES 2 placas de hojaldre 1 pera grande Mermelada de jengibre Canela 1 tableta de chocolate negro pequeña de 70% de pureza (aunque esto es un […]
12/10/2014

Pastel de cacao y nata

INGREDIENTES Para el bizcocho de chocolate: 100 g de harina 100 g de azúcar 3 huevos medianos 2 cucharadas de cacao puro sin azúcar Nata para […]
02/11/2014

«Muerte» por chocolate

INGREDIENTES 1 bizcocheta de chocolate rectangular (puede ser adquirida ya hecha o elaborada con alguna de las recetas de nuestra web) Crema de cacao 200 ml […]
15/11/2014

Bundt Cake que quiso ser Hórreo

Receta con la que participamos en el National Bundt Cake Day INGREDIENTES 4 huevos 175 g de azúcar 200 ml de nata líquida para montar 150 […]
15/11/2014

Bundt Cake de chocolate y naranja

Receta con la que participamos en el National Bundt Cake Day INGREDIENTES Para el bizcocho de naranja: 215 g de harina 190 ml de leche 155 […]