26/03/2015
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- leche merengada
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28/03/2015
INGREDIENTES Para confitar el bacalao: 4 lomos de bacalao desalado 2 dientes de ajo Aceite de oliva(suficiente para cubrir el bacalao) Para caramelizar la cebolla: 2 […]
01/04/2015
INGREDIENTES 8 filetes de bacalao fresco 2 pimientos rojos asados 3 dientes de ajo 500 g de garbanzos cocidos , se pueden comprar ya cocidos Aceite […]
10/04/2015
INGREDIENTES 3 cebolletas 6 pimientos verdes 5 dientes de ajo 500 g de salsa de tomate 60 g de carne de pimiento choricero 1 kg de […]
16/04/2015
INGREDIENTES 1 kg de bacalao 4 cebollas 6 dientes de ajos 2 hojas de laurel 3 bricks de nata para cocinar Aceite de oliva virgen extra […]
27/04/2015
INGREDIENTES (para 8 raciones) 150 g de bacalao ahumado o desalado (si puede ser lomos de bacalao, tiras ya cortadas, o restos que se pueden vender […]
09/05/2015
INGREDIENTES 400 g de bacalao 2 cebollas grandes 3 ajos Aceite 1/2 de patatas 2 huevos duros Pimienta Perejil Aceitunas negras ELABORACIÓN DE BACALAO Á GÓMEZ […]
20/05/2015
INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco Sal Pimienta blanca molida 1 cebolla pequeña 1 par de dientes de ajo 1 pimiento verde Aceite 2 huevos 2 […]
30/05/2015
INGREDIENTES 300 g de bacalao 1/2 kg de patatas 1/2 cebolla 2 ajos Un manojito de perejil Sal Pimienta negra al gusto 2 huevos ELABORACIÓN DE […]
