09/07/2013

Empanadillas de atún

INGREDIENTES Para la masa: 100 ml de agua 100 ml de aceite 100 ml de vino blanco 2 huevos 3 cucharadas grandes de mantequilla 1 cucharada […]
09/07/2013

Arroz a banda sin gluten

INGREDIENTES 300 g de arroz caldo de pescado 1 diente de ajo picado 1 tomate rallado ELABORACIÓN Colamos el caldo de pescado que debemos preparar previamente. […]
09/07/2013

Paella sin gluten

INGREDIENTES 300 g de arroz (de grano redondo) 1 litro de caldo de pescado 16 gambas 16 chirlas 16 mejillones 150 g de calamar pequeño 6 […]
09/07/2013

Ensaladilla de pera

INGREDIENTES 1 pera conferencia 1 patata 1 remolacha 1 cebolleta 1 zanahoria 1 calabacín 100 g de nueces peladas 100 g de uvas pasas 100 g […]
11/10/2013

Arroz al azafrán

INGREDIENTES 400 g de arroz 1 puerro 1 tomate maduro 1 litro de caldo Sal Aceite Azafrán ELABORACIÓN Hacer un sofrito con el tomate y el […]
11/10/2013

Bizcocho de coco

INGREDIENTES 4 huevos 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de aceite 1 vaso de coco rallado 1 vaso de harina sin gluten (preparado para repostería) 1 […]