13/10/2013

Pollo a la naranja

INGREDIENTES 1 pollo pequeño (1 kg aproximadamente) 3 naranjas 3 dientes de ajo 1 tomate 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 vaso de caldo […]
01/11/2013

Alitas en escabeche

INGREDIENTES Alitas de pollo Sal y pimienta Ajo y cebolla 1 vaso de aceite Laurel y tomillo Pimentón dulce 1 vasito de vino blanco 1 vasito de vinagre de manzana ELABORACIÓN Limpiar las alitas, […]
12/11/2013

Hamburguesas de pollo con queso y pimientos

INGREDIENTES 6 muslos de pollo sin el hueso 150 g de cinta de lomo de cerdo 6 cucharadas de vino blanco seco 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de albahaca picada 1 yema de huevo Pimienta y sal Aceite de oliva […]
13/11/2013

Hamburguesa Dukan

INGREDIENTES 4 huevos 1 cebolla bien grande 1 kg de carne picada de pavo (puede ser mixta, 1/2 kg de carne de pavo y 1/2 kg de carne de pollo) Mejorana Sal Pimienta ELABORACIÓN […]