09/07/2013

Tortas de jamón sin gluten

INGREDIENTES 1 kg de harina panificable sin gluten 750 cc de agua 50 g de levadura fresca un vaso pequeño de aceite 2 cucharadas de pimentón […]
11/07/2013

Sandwich frito

ELABORACIÓN El clásico sándwich de jamón y queso de esta receta mejorada es muy rico y sabroso, pero no hay que abusar de él, dado el […]
19/07/2013

Terciopelo de berenjena

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes 40 ml de aceite de oliva Zumo de 1 limón pequeño 100 ml de yogur griego 1 diente de ajo picado Sal, […]
19/07/2013

Taramasalata

INGREDIENTES 1 latita de huevas de bacalao prensadas (200 g) Miga de pan 1 chorrito de aceite 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo Perejil Sal […]
25/07/2013

Doblones de pan integral

INGREDIENTES 16 rebanadas redondas de pan integral. 125 g de crema vegetal fina. 100 g de tofu cremoso. 1 cucharadita de pasta de anchoas. 300 g […]