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Patatas fritas en gajos super rápidas
11/07/2013
Patatas fritas «tipo restaurante de comida rápida»
11/07/2013

ELABORACIÓN

  • El clásico sándwich de jamón y queso de esta receta mejorada es muy rico y sabroso, pero no hay que abusar de él, dado el exceso de índice glucémico y calórico que tiene.
  • Se prepara con dos rebanadas de pan de molde (blanco o integral),con una doble capa de queso, para que se queden pegadas todas las partes cuando el queso se derrita, se coloca el jamón york, el pavo o fiambre en el medio, y se reserva en un plato.
  • Se bate un huevo y se pasa el sándwich por ambos lados por el huevo.
  • Se fríe en una sarten con aceite caliente por ambos lados hasta que coja color. Se saca y se coloca en un plato con papel de cocina, para que absorba el aceite excedente.
  • Se sirve acompañado de ensalada verde o de tomate.

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