08/12/2015
INGREDIENTES 8 rodajas de rape (800 g) 8 lonchas de jamón serrano 100 g. de pasas 70 g de mantequilla 1/2 vasito de vino dulce Moscatel […]
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- leche merengada
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15/03/2016
INGREDIENTES 3 limones 2 kg de harina 1 kg de azúcar 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 1/2 bote de matalahuva (anís en grano) […]
02/02/2017
INGREDIENTES Un solomillo grande abierto para rellenar 100 g de jamón serrano picadito bien pequeño Orejones Ciruelas Piñones Vino dulce de Toro Agua Zanahorias de colores […]
24/11/2017
08/12/2017
INGREDIENTES 250 g de preparado de harina con levadura 250 g de azúcar moreno mascavado 150 ml de vino de Oporto 5 huevos 150 g de […]
08/12/2017
INGREDIENTES 500 g de harina 200 ml de aceite de oliva 125 g de azúcar 200 ml de moscatel de Chipiona 1 cucharadita de canela 2 […]
23/12/2017
INGREDIENTES 1 redondo de ternera relleno de 750 g 2 chalotas Unos ajos 1 tomate grande 2 hojas de laurel 1 ñora 1 vaso de Pedro […]
30/12/2017
INGREDIENTES 4 perdices Un puerro Una cebolla 2 tomates Tomillo Sal Pimienta Vino dulce (Jerez u otro de la zona) Agua Unas cebollas pequeñas francesas Un […]
31/12/2017
INGREDIENTES 4 hamburguesas pequeñas de wagyu 1/2 cebolla pequeña Un poco de aceite de oliva Una lámina de hojaldre 200 ml de vino de Pedro Ximenez […]
