31/07/2013

Zumo de frutas y verduras de primavera

Las frutas y verduras de estación siempre son dignas de ser aprovechadas. Ni hablar durante la primavera, donde puedes preparar con ellas un delicioso zumo para adelgazar. Sin duda alguna, comer frutas y verduras de […]
03/09/2013

Col bicolor

INGREDIENTES 300 g de col lombarda 300 g de col blanca 1 chorizo 1 trozo de panceta curada 2 dientes de ajo Pimentón Aceite Sal ELABORACIÓN […]
03/10/2013

Revuelto de setas

INGREDIENTES 500 g de setas de cardo. 8 huevos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 loncha de jamón. 1 cucharada de harina. 1/2 taza de nata líquida 3 cucharadas de aceite de oliva. Perejil fresco […]
04/10/2013

Repollo relleno de ternera

INGREDIENTES 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 ajos 600 g de carne de morcillo de ternera 1 cebolla Pimienta 1 pimiento verde Repollo […]
04/10/2013

Calabacines rellenos de gambas

INGREDIENTES 4 calabacines 36 gambas 1/2 copa de brandy Harina Agua Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil ELABORACIÓN Lavar los calabacines, quitar el pedúnculo y cortar en 3 trozos cada uno de […]
14/10/2013

Revuelto de pisto

INGREDIENTES 5 o 6 huevos 1/2 berenjena 1/2 calabacín 1 cebolla roja 1/2 pimiento morrón 1 pimiento verde 100 g de judías verdes cocidas 2 tomates […]