04/12/2013
INGREDIENTES 150 g de chocolate con leche con avellanas troceadas 150 g de chocolate con leche con almendras troceadas 200 g de chocolate negro para postres —fondant— 70 g de manteca de cerdo ibérico […]
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- leche merengada
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06/12/2013
INGREDIENTES 500 g de almendra Marcona cruda picada 500 g de azúcar glas 1 vaina de vainilla 6 yemas de huevo Azúcar blanquilla normal para tostar […]
08/12/2013
INGREDIENTES 4 claras de huevo 500 g de almendra 300 g de miel 100 g de azúcar Regaliz en polvo Canela en polvo ELABORACIÓN Tuesta las […]
10/12/2013
INGREDIENTES 150 g de miel 150 g de azúcar 250 g de almendras tostadas sin piel 1 clara de huevo 2 obleas ELABORACIÓN Pon en una […]
10/12/2013
INGREDIENTES 500 g de almendra molida 400 g de azucar glacé 6 huevos 1 limón 1 cucharada de leche condensada 1/2 cucharita de canela en polvo […]
12/12/2013
INGREDIENTES 75 g de almendras y avellanas garrapiñadas 75 g de frutas escarchadas 2 claras de huevo 1/4 l de nata semi montada 1 cucharada de […]
12/12/2013
INGREDIENTES 1 tableta de turrón blando 1 1/2 vaso de leche desnatada 6 hojas de gelatina 3 claras de huevo 1 yema Edulcorante líquido 3 cucharadas […]
17/12/2013
INGREDIENTES 4 claras de huevo 125 g de azúcar glas 200 g de pistachos pelados 100 g de almendras peladas 100 g de naranja confitada Sal […]
18/12/2013
INGREDIENTES 300 g de chocolate al 80% 100 g de pasa maceradas en ron 6 yemas 6 claras 250 g de mantequilla 100 g de nueces […]
