Pastel de carne
03/07/2013
Almejas con espinacas
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INGREDIENTES:

  •  un litro de leche
  • 13 huevos pequeños
  • 13 cucharadas de azúcar
  • 13 quesitos
  • Caramelo liquido
  • Pan de molde sin corteza

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ELABORACIÓN:

  • En un molde que habremos caramelizado (extender caramelo liquido), echamos la mezcla de batir el resto de ingredientes menos el pan  de molde.
  • Se echa en el molde la mezcla y se cubre con el pan de molde.
  • Se introduce en el horno precalentado a 180 grados durante 30 min
  • Se comprueba con un palillo, se pincha si sale limpio esta.
  • Dejamos enfriar y desmoldeamos
  • Se puede comer asi o adornar con nata montada con algun fruto rojo, salsa de chocolate, frutos secos..etc

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