06/07/2015
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- leche merengada
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15/07/2015
INGREDIENTES Aceite para freír 12 tortillas en tiras delgadas 2 jitomates medianos en trozos y sin semillas 1/2 cebolla grande en trozos 1 diente de ajo […]
19/07/2015
INGREDIENTES 600 g de tomates 300 g de cerezas 300 g de fresas 100 g de pimiento rojo 80 g de pan del día anterior 300 […]
19/07/2015
INGREDIENTES Patatas Claras de huevos Huevos Aceite Sal Limón Aceite de 0’4 de acidez Agua ELABORACIÓN DE GAZPACHUELO Pon las patatas a cocer con sal. Cuando estén […]
28/07/2015
INGREDIENTES Fideo gordo Almejas Para el sofrito: Cebolla Ajo Pimiento verde Tomate Sal Aceite de oliva Vino blanco Un poco de colorante ELABORACIÓN DE FIDEOS CON […]
03/08/2015
INGREDIENTES 7-8 tomates maduros (1,2 kg aproximadamente) 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo 1 pepino mediano Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez […]
03/08/2015
INGREDIENTES 6 dientes de ajo 4 huevos (1 por persona) 12 rebanadas de pan duro 150 g de jamón serrano 2 litros y medio de caldo […]
13/09/2015
INGREDIENTES 1 kg de cabracho 2 patatas 2 tomates 2 hojas de laurel 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN DE SOPA DE CABRACHO […]
17/10/2015
INGREDIENTES 1,5 l cucharones de caldo de ave 150 g de setas chinas, deshidratadas Brotes de bambú 3 cebolletas o escalonias bien picadas 1 nabo 3 […]
