25/07/2013
INGREDIENTES 200 g de salmón fresco en lonchas muy finas. 1 cucharada de alcaparras. 1/2 manojo de perifollo. Pimienta negra groseramente molida. Para la vinagreta: 20 […]
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- leche merengada
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03/09/2013
INGREDIENTES 2 huevos Mantequilla Pepinillos en vinagre Pimienta blanca molida 150 g de queso para untar Sal 250 g de salmón fresco 250 g de salmón […]
02/10/2013
INGREDIENTES Bacalao o Salmón ahumado en filetes Huevo cocido Langostinos cocidos Filetes de anchoa ELABORACIÓN Tostamos unas rebanadas de pan y las reservamos para ponerlas como […]
14/10/2013
INGREDIENTES 4 filetes de salmón 1/2 cucharadita de condimento para mariscos Una pizca de pimienta (1/8 cucharadita) 1 cucharadita de ajo molido, o 3 dientes de […]
12/11/2013
INGREDIENTES 4 panecillos de hamburguesas (u otro tipo de pan para hacer bocadillo ). 4 hojas de lechuga. 1 tomate. 2 cebollas (1 troceada y la otra en juliana). 6 cucharadas de aceite de oliva Para las […]
12/11/2013
INGREDIENTES 500 g de salmón fresco. 100 ml de nata. Cebolla picada. Jamón en taquitos. Aceite de oliva. Sal. ELABORACIÓN Comenzamos triturando el salmón en la […]
01/12/2013
INGREDIENTES 400 g de lomo de salmón 50 g de huevas de salmón 6 espárragos verdes 100 g de miel 2 cucharadas de mostaza 50 g […]
02/01/2014
INGREDIENTES 4 rodajas de salmón. 1 lámina de hojaldre 1 cebolla. Aceite 1 huevo. 25 g de mantequilla 1 mango 1 naranja Sal ELABORACIÓN Se pica […]
05/01/2014
INGREDIENTES Unas rodajas de salmón Unas puntas de espárragos verdes Cebolletas tiernas Tomates (uno por comensal) Zanahorias Unos champiñones Un puñado de judías verdes Un chorrito […]
