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02/10/2013
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INGREDIENTES

  • Bacalao o Salmón ahumado en filetes
  • Huevo cocido
  • Langostinos cocidos
  • Filetes de anchoa

ELABORACIÓN

  • Tostamos unas rebanadas de pan y las reservamos para ponerlas como base de los canapés.
  • En un filetito de bacalao o salmón ponemos un trozo de huevo duro (cortado a lo largo en 4 partes una de ellas) y un langostino y lo enrollamos.
  • Sobre una rebanada de pan tostado colocamos dos filetes de anchoas (O uno según gusto) y encima ponemos el rollito.
  • Se rocía con un poco de vinagreta y a comer.

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