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19/10/2015
tortilla espinacas rellena atún

Tortilla de espinacas rellena de atún

INGREDIENTES 500 g de patatas 250 g de espinacas frescas 1 puerro 1 cebolleta 2 dientes de ajo 4 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva […]
19/10/2015
ternera rellena horno

Ternera rellena al horno

INGREDIENTES 1 pieza de ternera pedir al carnicero os la habrá para rellenar Jamón cocido Bacon Nueces Almendras Romero Sal Pimienta Vino de Oporto Caldo de […]
23/12/2015

Merluza rellena

INGREDIENTES 1 merluza o pescadilla de entre 2 y 3 kg, sin la espina central y abierta en libro 250 g de jamón serrano picado Pimientos […]
06/05/2016
Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena envuelta en hojaldre

INGREDIENTES 5 patatas medianas 1 cebolla 5 huevos 1 paquete de jamon de york Lonchas de queso para fundir 2 placas de hojaldre cuadrada o redonda […]
18/05/2016
Rosca rellena

Rosca rellena sin gluten (con thermomix)

INGREDIENTES Para la rosca: 150 g de agua templada 40 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada de panaderia […]
29/05/2016
Merluza rellena al horno

Merluza rellena al horno

INGREDIENTES Una merluza, sin cabeza ni espinas, abierta como un libro, de 1 kg y medio aproximadamente Langostinos Cebolla Patatas Para el caldo: La cabeza y […]
08/06/2016
Piña rellena

Piña rellena

INGREDIENTES 1 piña natural Huevos Azúcar Para las natillas: El zumo de la piña 3 – 4 yemas de huevo 150 g de azúcar ELABORACIÓN DE […]
08/08/2016
Tarta de chocolate con relleno

Tarta de chocolate con relleno de mascarpone y frutos rojos

INGREDIENTES 150 g de azúcar 150 g de pan rallado (una barra del día anterior) 6 huevos 1 tarro de mascarpone de 250 g 3 cucharadas […]
20/08/2016
Trenza de hojaldre rellena

Trenza de hojaldre rellena

INGREDIENTES 2 manzanas 1 nuez de mantequilla Canela Jengibre 1 placa de hojaldre 1 huevo batido Frutos secos Miel ELABORACIÓN DE TRENZA DE HOJALDRE RELLENA Cortamos […]