24/11/2013
INGREDIENTES 1 pavo de 9 kg pedidle al carnicero que os quite el cuello pero que deje la piel y que también os deje la tripa […]
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26/11/2013
INGREDIENTES 200 g de arándanos deshidratados 4 manzanas ácidas (cada una aproximadamente 150 g) 200 g de apionabo 2 cebollas 115 g de mantequilla 1 naranja […]
01/12/2013
INGREDIENTES 1 pavo de 3 kg Sal, pimienta y pimentón dulce 3 manzanas ácidas 200 g de avellanas picadas 100 g de pasta cruda de mazapán […]
06/12/2013
INGREDIENTES 1 pechuga de pavo 200 g de trompetas de la muerte 100 g de setas Vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Cebollino […]
06/12/2013
INGREDIENTES 1 pavo de 5 kg. 4 botellas de cerveza 1/2 botella de vino blanco 2 cebollas blancas grandes y ajos 1 cucharada de especias molidas […]
07/12/2013
INGREDIENTES La pechuga completa de un pavo de unos 5 kg 2 botes de trufa de calidad 1/2 kg de ternera picada sin grasa 1/2 kg […]
11/12/2013
INGREDIENTES 1 pechuga de pavo 200 g de sobrasada mallorquina 2 manzanas 100 g de judías verdes 50 g de mantequilla Aceite de oliva virgen extra […]
12/01/2014
INGREDIENTES 1 pavo de 2,5 kg 1,5 kg de uva blanca 2 cebolletas 4 dientes de ajo 3 ramas de tomillo 1 trozo de jengibre Aceite […]
10/02/2014
INGREDIENTES 500 g de patata cocida (unas 3-4 hermosas) 500 g de carne de pollo o pavo desmenuzada de sobras 1 cebolla 1 diente de ajo […]
