Hamburguesas a la americana

INGREDIENTES

• 500 g de carne picada
• 1 cucharadita de almidon de maíz
• 1 cucharada de aceite
• Sal y pimienta
• 1 cebolla pequeña rallada
• 1 cucharadita de mostaza
• Para el montaje:
  • 4 panes de hamburguesas
  • 1 tomate
  • Hojas de lechuga
  • Huevo duro
  • Lonchas de queso
  • Mayonesa
  • Ketchup

ELABORACIÓN

• Mezcla en un bol la carne con almidón, aceite, sal, pimienta, cebolla y mostaza.
• Divide la carne en 4 porciones y dales foma de hamburguesa.
• Cocinalos al horno o a la parrilla con un poco de aceite, de 6 a 8 minutos por lado.
• Corta los panes por el medio y calientalos por dentro.
• Al pan ponle lo que te guste lechuga, huevo duro, mayonesa, y la hamburguesa.

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