03/09/2013

Ensalada de pasta

INGREDIENTES Pasta de colores (pajaritas y margaritas) Fresas Kiwis Maiz Atún al natural Cebolleta Pipas peladas Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida […]
03/09/2013

Milanesas a la romana

INGREDIENTES 6 merluzas fileteadas para 6 personas 1,5 tazas de harina 5 huevos 2 tazas de pan rallado Sal y pimienta ELABORACIÓN Lavar el pescado, pasarlo por harina, huevo batido y pan […]
01/10/2013

Ensalada de pasta

INGREDIENTES 150 g de pasta (la que prefieras) 50 g de queso curado 50 g de cebolla 1 zanahoria mediana 1 lata de atún en aceite […]
04/11/2013

Risotto a la milanesa

INGREDIENTES 400 g de arroz redondo 1 cebolla Mantequilla Vino blanco 1 l de fondo de ternera o ave (o agua) 200 g de parmesano rallado […]
06/11/2013

Pasta al gratén

INGREDIENTES 250 g de macarrones secos 500 ml de crema de leche 300 g de boletus congelados 1 cucharada sopera de mantequilla 2 mozzarelas frescas 1 […]
06/11/2013

Escalope napolitano

INGREDIENTES 4 filetes de ternera 3 huevos batidos Harina Pan rallado 1 lata de sofrito de tomate Aceite de oliva Albahaca fresca 4 mozzarelas frescas Sal […]