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15/03/2015
arroz curry pollo setas

Arroz al curry con pollo y setas

Esta receta es para aprovechar restos de pollo que nos hayan sobrado de otros platos o comidas. INGREDIENTES 5 tazas de arroz basmati 200 g de […]
02/05/2015
ternera curry amarillo arroz basmati

Ternera al curry amarillo con arroz basmati

INGREDIENTES 4 filetes de ternera 1/2 calabacín 1 cebolla 1 pimiento verde Setas chinas 8 tomates cherry Aceite de sésamo 5 especias chinas Pasta de azuki […]
23/07/2015
pollo curry estilo tai

Pollo al curry estilo Tai

INGREDIENTES 1/2 pollo corral (quito la piel) 1 tacita (tamaño café solo) de agua de coco natural 2 tacitas (tamaño café solo) de leche 2 tacitas […]
19/08/2015
arroz langostinos salsa curry

Arroz con langostinos en salsa de curry

INGREDIENTES 6 langostinos 1 cebolla 1 cucharada de curry 1 vaso de zumo de coco 1 vaso de arroz ELABORACIÓN DE ARROZ CON LANGOSTINOS EN SALSA […]
23/09/2015
solomillo curry coco

Solomillo al curry y coco

INGREDIENTES Un solomillo grande Una cebolla Un bote de leche de coco Pimienta Sal Aceite de oliva 2 manzanas ELABORACIÓN DE SOLOMILLO AL CURRY Y COCO […]
28/11/2015

Bulgur con pollo y verduras al curry

INGREDIENTES 5 puñados de bulgur Caldo de pollo (doble cantidad que de bulgur) Pollo limpio de piel y huesos  (yo use la pechuga) 2 cucharadas de […]
30/11/2015

Filetes de pavo al curry

INGREDIENTES 8 filetes de pechuga de pavo (2 por persona) 1 cucharada de curry Un pellizco de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida Aceite de […]
06/12/2015

Pinchos de pollo al curry y manzana caramelizada

INGREDIENTES 1 kg de pollo sin hueso 1 cucharada sopera de cominos molidos 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1/2 cucharadita de azúcar 60 ml de […]
19/12/2015
Cuscus verduras pollo al curry

Cuscus de verduras y pollo al curry

INGREDIENTES Para el cuscus: 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo Un pimiento verde Sal Aceite de oliva Cuscus 1 cucharada de mantequilla Para el […]