12/07/2013

Flan de piquillos en el microondas

INGREDIENTES 1 lata de pimientos del piquillo 1 lata de atún 3 huevos 200 ml de nata líquida sin lactosa Sal Pimienta Nuez moscada ELABORACIÓN Escurrir […]
15/07/2013

Berenjena infernal

INGREDIENTES Carne picada 500 g 2 berenjenas Tomate frito 1/2 cebolla Especias varias (orégano, perejil, ajo en polvo, pimienta y pimentón picante.) Queso fundido ELABORACIÓN Cojes 2 berenjenas las pelas y las […]
17/07/2013

Ratatouille

INGREDIENTES ¾ kg de pimientos verdes o rojos ¾ kg de berenjena ¾ kg de tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo Pimienta Sal Aceite de […]
19/07/2013

Mussaka griega

INGREDIENTES 2 kg de berenjenas 1 cebolla grande 1 kg de carne molida de ternera 1/2 vaso de vino blanco 1 kg de tomate 1 cucharada de perejil finamente picado 4 cucharadas de aceite de oliva Queso rallado […]
19/07/2013

Champiñones a la griega

INGREDIENTES: 3 kg de champiñones pequeños 2 cebolletas frescas 1 cucharada sopera de salsa de tomate muy concentrada 1 ramillete de hierbas (perejil, laurel, tomillo y […]
25/07/2013

Verduras con tapa de buey

INGREDIENTES 3/4 l de caldo de verduras. 1 loncha gruesa de tapa de buey (400 g). 500 g de patatas. 300 g de zanahorias. 200 g […]