26/11/2013
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26/11/2013
INGREDIENTES 1 sobre de preparado de bizcocho para tarta (hay de muchas marcas en el mercado). Mantequilla 3 huevos Avellana molida Frutos del bosque deshidratados Crema […]
01/12/2013
INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre 150 g de tomates secos aceite 200 g de atún ahumado ELABORACIÓN Precalentar el horno a 220º, calor arriba y abajo. Recortar la plancha de hojaldre haciendo […]
06/12/2013
INGREDIENTES Para la ensaladilla rusa 4 patatas medianas 3 pepinillos en vinagre 1 bote pequeño de aceitunas rellenas de anchoa 100 g de langostinos cocidos 2 zanahorias medianas 1 lata de bonito del Norte de […]
06/12/2013
INGREDIENTES 250g de chocolate negro, troceado 3 cucharadas de licor de café 9 huevos grandes, separadas las claras de las yemas 120 g de azúcar glass […]
07/12/2013
INGREDIENTES Una plancha de hojaldre ½ morcilla de Burgos 1 manzana reineta hermosa 3 huevos 200 ml de nata Un poco de sal Un poco de […]
08/12/2013
INGREDIENTES Para la plancha base 4 huevos 120 g de mantequilla reblandecida 160 g de azúcar glas 1 pellizco de sal 40 g de cacao puro 100 g de leche entera 150 g de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química […]
18/12/2013
INGREDIENTES 250 g de queso cremoso (tipo quark) 300 ml de leche 200 ml de nata 2 sobres de cuajada 170 g de azúcar Frutos secos […]
20/12/2013
INGREDIENTES 1 paquete de masa brisa 2 trufas negras 4 huevos 90 g de crema de trufa blanca (en tiendas gourmet) 100 g de lardo ibérico […]
