Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Turrón helado de chocolate con crema de miel
18/12/2013
Tartitas finas de pera y mantequilla batida
18/12/2013

INGREDIENTES

  • 250 g de queso cremoso (tipo quark)
  • 300 ml de leche
  • 200 ml de nata
  • 2 sobres de cuajada
  • 170 g de azúcar
  • Frutos secos para decorar (pasas, ciruelas, orejones, piñones, avellanas…)
  • 150 g de azúcar

ELABORACIÓN

  • Si se dispone de thermomix, verter todos los ingredientes en el vaso; el queso, la leche, la nata y el contenido de los sobres de cuajada y programar 9 segundos a velocidad 4 a 90ºC.
  • Si se hace sin el robot, calentar la leche con la nata y el azúcar. Fuera del fuego, agregar el queso, remover hasta que se funda y agregar los sobres de la cuajada.
  • Verter el preparado en un molde de cake o de tarta redonda.Esperar que cuaje completamente y desmoldar antes de servir. Aparte, poner en una cazuela las frutos secos, cubrir con agua y agregar 150 g de azúcar. Dejar cocer hasta que tome punto de almíbar. Servir la tarta con un poco del almíbar de frutos secos por encima y, si se quiere, adornar con unos hilos de caramelo.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: