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Timbal de arroz con pulpo

INGREDIENTES

  • 1 pulpo pequeño
  • 200 g de arroz
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Pimentón picante

ELABORACIÓN DE TIMBAL DE ARROZ CON PULPO

  • Se coloca el pulpo en la olla rápida, cubriéndolo de agua, se tapa y se cuece durante 10 minutos, desde que empieza a salir el vapor.
  • Cuando está, se escurre y lo cortamos en rodajas, añadimos sal, pimentón dulce y pimentón picante, y mezclamos bien y reservamos.
  • En una olla con agua y sal, cocemos el arroz 20 minutos, cuando lo tengamos listo, escurrimos.
  • Montamos nuestro timbal con arroz y pulpo y listo. Espero os guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 9 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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