23/06/2013
Al abrir las ciruelas para sacar los huesos, se intentará no separar las dos mitades de la fruta para poder colocarlas de una pieza sobre la […]
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23/06/2013
El hígado se suele acompañar también de cebolla frita y puré de patatas. Es importante salarlo una vez que esté hecho, ya que si se hace […]
23/06/2013
Selva Negra (Schwarzwald) es la zona montañosa más conocida de Alemania y se extiende en el ángulo suroeste del país desde Karlsruhe hasta Suiza bordeada por […]
23/06/2013
La traducción literal del nombre alemán de esta receta es «ensalada del diablo», por ser picante, aunque hay que tener cuidado con la cantidad de tabasco […]
23/06/2013
Las cantidades indicadas en esta receta son para servir la crema como entrante. No obstante, en Alemania es común preparar más cantidad y comer la crema […]
23/06/2013
El codillo a la cerveza es típico de Baviera, donde el culto a esta bebida de cebada alcanza su máximo esplendor con la Oktoberfest de Múnich. […]
04/07/2013
INGREDIENTES 100 cc de aceite de oliva 1 pellizco de pimienta negra molida 1 pizca de sal 1 copa de oporto 1 solomillo 1 loncha de […]
10/07/2013
INGREDIENTES 250 g de pechuga de pollo ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 3 cucharadas de salsa de tomate picante 4 tortitas de trigo ELABORACIÓN Cortamos […]
10/07/2013
INGREDIENTES 400 g de spaghetti (o cualquier otra pasta larga) 400 g de bacon ahumado en tiras 100 g de queso blanco para untar 500 ml […]
