05/08/2013

Helado de queso

INGREDIENTES Barquillos o cucuruchos 1 terrina de queso fresco de untar (200 g) 2 yogures naturales 6 cucharadas de azúcar glas 1 cucharada de mermelada de frambuesa ELABORACIÓN […]
06/08/2013

Helado frito

INGREDIENTES Helado 1 huevo 1 taza de harina 1/2 taza de agua Aceite para freir en abundancia ELABORACIÓN Formar unas bolas de helado con ayuda de […]
06/08/2013

Helado de naranja

INGREDIENTES 4 naranjas 4 yemas de huevo 1/2 litro de leche 100 g de azúcar glass ELABORACIÓN Batimos las cuatro yemas con la leche caliente y […]
06/08/2013

Helado de pistachos

INGREDIENTES 100 g de pistachos 400 g de queso fresco 300 g de nata para montar 100 g de azúcar ELABORACIÓN Montar la nata y añadir […]
07/08/2013

Helado de uvas

INGREDIENTES 500 g de uvas 2 yemas de huevo 1 vaso de leche ELABORACIÓN Batir las uvas y colarlas para eliminar la piel. Añadimos las dos […]
08/08/2013

Helado de ron con canela

INGREDIENTES 1 /2 litro de leche 1 ramita de canela 1 chupito de ron 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de nata líquida 4 yemas de […]
08/08/2013

Helado de menta con chocolate

INGREDIENTES 1 manojo de menta (hojas de menta) Pepitas de chocolate al gusto 2 vasos de leche 2 vasos de nata montada 4 yemas de huevo […]
08/08/2013

Helado de café

INGREDIENTES 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 2 vasos de leche 2 vasos de café ELABORACIÓN Batir en un bol las yemas de huevo […]