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Merluza con boletus
Merluza con boletus
15/02/2017
Andrajos
Andrajos
15/02/2017
Rabo de toro

INGREDIENTES

  • 2 tomates
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 Hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Pimienta negra
  • Sal

ELABORACIÓN DE RABO DE TORO

  • Se pone un poco de aceite, se pasa el rabo por harina y se sofríe un poco, se pone en una perola en ese aceite, se fríen todos los ingredientes, se pasan por la batidora y se le echa a la perola del rabo.
  • Se deja cocer hasta que este tierno con un poco de agua.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 2 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

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