06/07/2013
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- leche merengada
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10/07/2013
INGREDIENTES 1 melón redondo pequeño 2 tomates grandes maduros 3 hojas de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de jerez Sal […]
13/01/2014
INGREDIENTES Un par de aguacates ½ cebolleta fresca Salmón ahumado Unos langostinos nacionales, variedad tigre Sal Maldon Para el gazpacho Unos tomates sabrosos maduros Medio pimiento […]
17/01/2014
INGREDIENTES Para el gazpacho: 1 bogavante de 1 kg aproximadamente 4 tomates 1 cebolleta 1 pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 […]
13/08/2014
INGREDIENTES 4 gajos o “tajadas” de melón 300 g de uvas blancas sin semillas 1 diente de ajo 2 cucharadas de vinagre de manzana 100 ml […]
19/07/2015
INGREDIENTES 600 g de tomates 300 g de cerezas 300 g de fresas 100 g de pimiento rojo 80 g de pan del día anterior 300 […]
03/08/2015
INGREDIENTES 7-8 tomates maduros (1,2 kg aproximadamente) 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo 1 pepino mediano Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez […]
15/10/2015
INGREDIENTES 1 latilla de mejillones en escabeche Serrats 1 bote de cebolla confitada en conserva 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 chorrito de vino […]
07/03/2016
INGREDIENTES 1 pepino 3 tomates 1 cuarto de calabaza 1/2 cebolla 1 diente de ajo Aceite Sal 1 naranja ELABORACIÓN DE GAZPACHO DE CALABAZA Y NARANJA […]
