30/08/2014
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- leche merengada
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31/10/2014
INGREDIENTES 1 costillar de corzo Hierbas aromáticas (tomillo, mejorana, romero) Aceite de oliva virgen 200 g de frutos del bosque (arándanos, moras, grosellas, frambuesas) 2 cucharadas […]
04/12/2014
INGREDIENTES Frutos del bosque variados (se pueden utilizar secos para hidratar o hasta congelados) 250 g de azúcar La piel de un limón 4 huevos 1 […]
08/10/2015
INGREDIENTES 3 yogures naturales (estilo griego) 200 ml de nata sin montar 12 higos grandes 75 g de azúcar moreno integral o una pizca de stevia […]
16/02/2016
INGREDIENTES 2 yogures tipo griego 1 melocotón 1 mango 100 g de azúcar 125 g de arándanos Zumo de 1/2 limón Algunas hojas de menta 250 […]
08/09/2016
INGREDIENTES Ensalada verde variada (rucula, canónigos, espinacas, etc. Al gusto de cada uno) 1 barra de queso de cabra 1/2 tarrina de arándanos 1/2 tarrina de […]
03/02/2017
INGREDIENTES (para 8 vasos grandes) Para la gelatina: 1 sobre de gelatina de fresa 1 sobre de gelatina de frambuesa 2 cucharadas soperas de azúcar 1 […]
20/04/2018
INGREDIENTES 4 magret de pato 200 g de frutas del bosque congeladas 200 ml de agua 100 g de azúcar Un toque de canela molida Sal […]
12/10/2018
INGREDIENTES 250 g de queso de untar 100 g de queso mascarpone 125 g de yogur griego 40 g de coulis de frambuesas 30 g de […]
